chocolat - Sucrés Délices

Gâteau Teddy Bear

Eh oui, ça faisait longtemps, n'est-ce pas ? Ça faisait même très longtemps que je n'avais pas mis les doigts dans la pâte à sucre... Et aujourd'hui, c'est chose faite avec un petit gâteau pour le 1er anniversaire d'une jolie petite poupée. L'idée de...

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Tags: pâte à sucre, chocolat, gâteau anniversaire enfant, génoise

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30 avril 2012

Pâte à tartiner Michoko® ~ Noisettes

Comme je vous l'ai promis hier, voilà ma première recette imaginée autour d'un des bonbons que j'ai reçus de mon partenaire CGood ... les célèbres Mi-Cho-Ko®. Ce sont les Mi-Cho-Ko chocolat noir que j'ai reçu... Mais avec, que pouvais-je en faire ? Eh...

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Tags: chocolat, pâte à tartiner, noisette

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11 avril 2012

Mousse chocolat blanc en coque chocolat noir

Un nouveau petit dessert pour Pâques (bon, ok, maintenant ce sera pour l'an prochain) tout simple à réaliser lui aussi ! N'oubliez pas, si vous souhaitez en savoir plus sur la célébration de Pâques, c'est par ici , mais revenons à cette nouvelle recette......

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Tags: fraises, chocolat, pâques

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18 février 2012

PETITS OURSONS EN GUIMAUVE

Oh la la... C'est en voyant, il y a quelques jours, les petits nounours de Sandrine que je me suis souvenue que j'avais, moi aussi, il y a plusieurs mois déjà, acheté le petit moule nécessaire à la réalisation d'une confiserie dont on s'est tous régalés...

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Tags: chocolat, confiserie, guimauve

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13 février 2012

POUR LA SAINT VALENTIN... CHOCOLAT - PASSION EN MODE POMME D'AMOUR

Demain, c'est la Saint-Valentin... Pour l'occasion, j'avais envie de réaliser un dessert de ma propre création et qui soit sobre, un peu chic et forcément... ROUGE ! Une fois mon idée de présentation trouvée, les idées sont venues les unes après les autres,...

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Tags: chocolat, fruit de la passion, st valentin

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21 décembre 2011

JE SUIS CARREE, CROQUANTE ET FONDANTE A LA FOIS ET JE SUIS BLEUE... JE SUIS, JE SUIS... L'ARDOISE DE FUMAY

Je vous vois devant votre écran à vous dire : "Mais c'est quoi ça, les Ardoises de Fumay?". Eh oui, forcément, vous ne connaissez pas... à moins d'être ardennais ou ardennaise comme moi (et plus particulièrement de notre très jolie Vallée de la Meuse)...

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Tags: chocolat, caramel, amande, nougatine, ardennes

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15 décembre 2011

Bûche Fève Tonka au coeur Chocolat & Grué de cacao

C'est bientôt Noël... e t je sais que de nombreuses personnes (comme moi et peut-être vous) commencent à réfléchir à leur future bûche de Noël, n'est-ce pas ? Pour cette recette et surtout parce que c'était ma toute première bûche-maison, je n'ai pas...

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Tags: chocolat, noël saint nicolas, cacao, fève tonka, pralin

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13 décembre 2011

ROSES DES SABLES

Bon, j'avoue tout, ces derniers jours, je n'ai pas eu le temps de me consacrer à beaucoup de pâtisserie... donc la recette du jour, sera une recette très très rapide... Néanmoins, on se régale avec des petites douceurs comme les Roses des Sables. Un mélange...

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Tags: chocolat, raisin

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19 novembre 2011

MENDIANTS PROVENCAUX

Me voilà de retour... Oui, je suis désolée pour cette petite absence mais je n'avais plus d'appareil-photos et j'ai donc du réinvestir (juste avant Noël !). Je disais donc, me voilà de retour pour une nouvelle gourmandise. Et après le pain d'épices ,...

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Tags: chocolat, noisette, amande, noël saint nicolas

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19 octobre 2011

BROWNIES CHOCOLAT AU LAIT & AMANDES

Aujourd'hui, des brownies tout moelleux... et tout bons !! Pour ~ 20 brownies (4cm/4cm), il vous faut : 120 g de beurre mou 120 g de chocolat au lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre ~ 15 g de sucre vanillé 20 g de farine 30 g d'amandes émondées 1 pincée...

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Tags: chocolat, amande, brownies

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