Quoi de neuf Docteur ?

... le gâteau apporté en classe le dernier jour d'école...

Bien entendu, comme d'habitude, le thème Bugs Bunny a été choisi par mon fils et comme d'habitude aussi, le gâteau est un gâteau APPROUVE PAR LES ENFANTS, à savoir ici... un gâteau yaourt recouvert de pâte à tartiner aux noisettes.

 

gâteau bugs bunny 5

 

La recette est tirée du joli livre "Gâteaux de mariage en pâte à sucre" d'Alexandra Hemon.

 

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Pour les 2 moules de 15 et 20 cm, j'ai utilisé :

9 oeufs

3 yaourts (le pot servira alors de mesure)

6 pots de sucre

9 pots de farine

3 pots d'huile

1 1/2 sachet de levure

 1 citron

 

gâteau bugs bunny 1

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Pressez le citron et réservez le jus.

Battez les oeufs, le sucre et les yaourts.

Incorporez alors la farine mélangée à la levure.

Ajoutez l'huile puis le jus de citron.

Continuez à battre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Enfournez pour 40 min ~ (+ ou - suivant les fours).

 

Note d'Isis : pour un démoulage plus facile, pensez à graisser et à fariner votre moule puis à l'entreposer au frais (voir au congélateur) avant de le remplir avec l'appareil à gâteau ;0)

 

gâteau bugs bunny 7

gâteau bugs bunny 3

 

Pour la garniture et la décoration, il vous faut :

pâte à tartiner 

pâte à sucre blanche

pâte à sucre grise

pâte à sucre orange

pâte à sucre verte

pâte à sucre marron

des feutres alimentaires

un cake board

ruban orange

ruban gris

 

Les petites carottes et Bugs Bunny ont été modelés quelques jours à l'avance afin de sécher avant la pose sur le gâteau.

 

gâteau bugs bunny 9

A bientôt...