... ou comment Monsieur Pierre Hermé a revisité ce grand classique de la pâtisserie française, j'ai nommé le fraisier ! Eh oui, j'avais envie de fraisier pour recevoir mes invitées samedi soir mais après avoir vu la photo du Montebello dans l'un de ses...

Coucou... je suis de retour ! Enfin, je veux dire "je suis de retour sur le blog" car je suis rentrée de vacances il y a déjà un peu plus d'une semaine et j'ai d'ores et déjà commencé mes cours. Et comme je m'en doutais, je décroche le soir totalement...

Voilà la 1ère recette que je vous ai rapportée du sud-ouest et plus précisément, du superbe Pays Basque ! Le fameux gâteau basque à la confiture de cerise noire ! Je ne sais pas si vous savez mais il y a en fait, 2 versions particulièrement connues du...