Articles populaires – Sucrés Délices

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LEMON CURD

Une envie d'agrumes aujourd'hui... il me reste 4 citrons... du lemon curd ça vous dit ? Du lemon quoi ? Si vous ne connaissez pas, le lemon curd est à mi-chemin entre la marmelade et la crème. Son goût citronné est plutôt très prononcé (plus qu'une crème...

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Tags: citron, confiture

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11 janvier 2012

CARAMEL AU BEURRE SALE... A TARTINER

Aujourd'hui, une envie de pâte à tartiner maison... délicieuse sur des crêpes, des gaufres, un morceau de pain frais, en coulis sur un morceau de tarte aux pommes... Mais pas n'importe quelle pâte à tartiner ! Non, non ! Au caramel au beurre salé... un...

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Tags: caramel, pâte à tartiner

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10 avril 2013

Pâte de pistache

Et voilà... comme promis dans mon post précédent, le Montebello , voici la technique pour réaliser votre propre pâte de pistache . Pourquoi faire sa pâte alors qu'on peut l'acheter, me direz-vous ? Eh bien tout simplement parce que : 1. trouver de la...

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Tags: pistache

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30 octobre 2011

COCKTAIL SANGUINOLANT

Demain ! 31 octobre ! C'est Halloweeeeeeeen ! Eh bien voilà ! J'avais prévu de vous faire un petit dossier pour cette fête mais malheureusement, le manque de temps a eu raison de ma bonne volonté ! Promis, j'essaierai de me rattraper pour Noël ! Allez......

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Tags: halloween

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16 juillet 2011

Retrouvez ici tous mes articles

Si vous testez une ou plusieurs de ces recettes, n'oubliez pas de me faire part de vos impressions par un petit commentaire ... que ces impressions soient positives ou négatives, que vous ayez d'autres précisions à me demander.... n'hésitez pas, je répondrai.......

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Tags: INDEX

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17 mars 2012

Yaourt saveur Barpe à papa

Et voilà mes premiers yaourts "maison" ! Mes enfants étaient tellement heureux de recevoir la yaourtière déco que je leur ai laissé l'exclusivité du 1er test et ils ont alors, choisi le parfum : ce sera Yaourt saveur Barbe à papa. Ok ! Je me suis donc...

Posté par ambre isis à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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19 mai 2012

White Wedding Cake (Gâteau de mariage américain... blanc)

Voilà enfin ma première tentative de Wedding Cake... vous savez, les fameux gâteaux de mariage anglo-saxons que l'on voit dans toutes les bonnes séries américaines ! Je n'avais jamais tenté ça et à force d'avoir le nez dans mes livres à dévorer des yeux,...

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Tags: wedding cake

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15 septembre 2012

Merci Levana :)

Il y a quelques semaines, j'ai participé au concours organisé par ma copinaute Levana du blog Pâtiss et compagnie . Le thème était "Salade de fruits, jolie, jolie..." et je lui ai donc proposé une petite recette de Clafoutis à la rhubarbe . Eh bien, parmi...

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Tags: concours

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29 avril 2012

Merci CGood !

Oyez, oyez les gourmands... et gourmandes ! Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire : la boutique CGood ! Une e-boutique pleine de gourmandises... Il y a quelques semaines, la très sympathique Sandrine (de CGood, vous l'aurez compris !) me...

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Tags: papotages

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15 mars 2012

Merci Lagrange...

Aujourd'hui, un article pour vous présenter mon premier partenaire commercial, LAGRANGE, c'est tout un panel de petits appareils électroménagers qui nous simplifient la vie mais surtout qui la rendent plus belle et plus saine... eh oui, quoi de mieux...

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Tags: partenariat

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10 octobre 2011

MA JOURNEE AU SALON "CUISINEZ AVEC M6"

Tout d'abord, excusez-moi pour la faible qualité des photos prises au salon, mais mon petit appareil et l'éclairage du lieu n'ont pas fait bon ménage... Donc, vendredi dernier, le 7 octobre, je suis allée accompagnée de mon mari, au Salon "Cuisinez avec...

Posté par ambre isis à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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27 avril 2012

Pour tous les amoureux de la pâte à sucre, un très joli livre à gagner...

Coucou à toutes... et tous ! Eh oui, un joli livre à gagner... mais ce n'est pas chez moi que ça se passe mais chez Natasel (Nathalie Quiquempois) qui n'est autre que l'auteur de ce livre... ben oui, t'en qu'à faire ! Et cadeau, vous pouvez vous le faire...

Posté par ambre isis à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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23 février 2012

VOUS AIMEZ CHRISTOPHE MICHALAK ?

Ca tombe bien, moi aussi ! Savez-vous que Christophe Michalak, un de nos meilleurs chefs pâtissiers français, va prochainement animer sa propre émission de télé ? Le Gâteau de mes rêves Le concept ? Une émission = une rencontre entre Christophe Michalak...

Posté par ambre isis à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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5 février 2012

SOYEZ CHOUX... LA FINALISTE

ET LA GAGNANTE EST... Aurélie du blog "Un amour de gourmandise" et sa Religieuse à la figue et au lait d'amande Comment ça marche un homme ? Un homme, quand ça fait les soldes, ça ne reste pas 2 heures dans le magasin à se demander si ce petit ensemble...

Posté par ambre isis à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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26 janvier 2012

CONCOURS "SOYEZ CHOUX"

Je vous rappelle qu'il ne vous reste que 8 petits jours (jusqu'au 3 février) pour participer à mon concours Soyez Choux ! dont vous trouverez tous les détails et les conditions ici . Je vous rappelle ce qu'il y a à gagner... Un très beau coffret sur les...

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Tags: concours

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4 février 2012

SOYEZ CHOUX... VOS REALISATIONS

Et voilà... Il est temps de vous dévoiler toutes les photos des recettes participantes à mon premier concours. Tout d'abord, je souhaite toutes vous remercier d'avoir jouer le jeu et d'avoir participé si nombreuses : 31 participations ... je n'en espérais...

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Tags: concours

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17 septembre 2011

C'EST L'HEURE DU THE

Je n'ai fait aucun message particulier pour vous présenter les différentes catégories de ce blog... mais là, c'est différent. Toutes celles et ceux qui me connaissent bien, connaissent également l'amour que j'ai pour le Thé, le Thé avec un grand T, ma...

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Tags: thé

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6 septembre 2011

SALON "CUISINEZ AVEC M6"

6000 m2 de rencontre, d'animation, de dégustation, de vente... 150 professionnels dont plus de 60 chefs présents (et dont la renommée n'est plus à faire) comme Cyril Lignac, Thierry Marx, Christophe Michalak, Jean Sulpice, Jean-François Piège, Christian...

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Tags: papotages

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22 décembre 2011

UN PETIT CLIC POUR LES RESTOS DU COEUR

Plus d'un mois déjà que je suis là à vous proposer plein de recettes pour Noël... mais l'esprit de noël, est-ce qu'on y pense vraiment ? Le partage, le don... Grâce au blog de Lady Milonguera , je viens de prendre connaissance d'une belle initiative de...

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Tags: papotages

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11 août 2011

LIMONADE MAISON

Ah, l’été !… son soleil… sa chaleur… Oui, c’est vrai, cette année, le soleil et la chaleur se laissent un peu désirer mais bon… malgré tout, ça vous dit un petit rafraîchissement ? Et si nous faisions une petite limonade maison ? lll A préparer 6 jours...

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Tags: citron

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28 juillet 2011

FAIRE SON SUCRE VANILLE

Petite astuce très sympa : faire son propre sucre vanillé que l'on utilise tellement en pâtisserie et surtout, qui sent VRAIMENT la vanille... rien à voir avec le parfum des sucres vanillés que l'on trouve dans le commerce. Comment faire ? rien de plus...

Posté par ambre isis à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre

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15 septembre 2011

1000 VISITES, 1000 MERCI

A une journée près, cela fait 2 mois que j'ai mis en ligne mon petit blog, Sucrés Délices et ... aujourd'hui, la 1000ème visite ! Je vous remercie toutes et tous pour vos visites, vos messages, vos encouragements ! Et c'est bien grâce à tous vos commentaires...

Posté par ambre isis à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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11 septembre 2011

SALON "GOURMETS & VINS" - EDITION 2011

Vous aimez cuisiner avec des produits de qualité, des produits raffinés et reconnus comme tels ? Oui ? alors ce salon est fait pour vous. Comme en 2010, le salon "GOURMETS & VINS" se tiendra à : Lyon (La Cité / Centre de Congrès) du 4 au 6 novembre 2011...

Posté par ambre isis à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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2 août 2011

PÂTE A CHOUX

Cette pâte légère peut être garnie de plusieurs manières et faire alors de très bons desserts : éclairs, chouquettes, Paris-Brest... lll Il vous faut (pour environ 800 g de pâte) : 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 1...

Posté par ambre isis à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à choux

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7 janvier 2012

MON CADEAU DE MIMITOUTI

Et voilà.... je viens de recevoir le livre promis par Mimitouti (Sandrine) du blog "Mes p'tits biscuits gourmands" suite à son Concours sur le thème des bonbons . Vous vous souvenez, je vous en ai parlé ici ... ~ ~ ~ Première surprise : qu'il soit déjà...

Posté par ambre isis à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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