Sucrés Délices

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LEMON CURD

Une envie d'agrumes aujourd'hui... il me reste 4 citrons... du lemon curd ça vous dit ? Du lemon quoi ? Si vous ne connaissez pas, le lemon curd est à mi-chemin entre la marmelade et la crème. Son goût citronné est plutôt très prononcé (plus qu'une crème...

Posté par ambre isis à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, confiture

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30 janvier 2012

PLUS QUE 5 JOURS...

Avis aux retardataires qui souhaitent participer à Soyez Choux ! Il ne vous reste que 5 jours....

Posté par ambre isis à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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28 janvier 2012

FINANCIERS AU THE MATCHA

Aujourd'hui, une petite douceur dé-li-cieuse ! Des financiers au thé matcha... Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le thé matcha, c'est un thé japonais un peu particulier qui se présente sous la forme d'une poudre très fine de thé vert moulu et...

Posté par ambre isis à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, thé, matcha

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26 janvier 2012

CONCOURS "SOYEZ CHOUX"

Je vous rappelle qu'il ne vous reste que 8 petits jours (jusqu'au 3 février) pour participer à mon concours Soyez Choux ! dont vous trouverez tous les détails et les conditions ici . Je vous rappelle ce qu'il y a à gagner... Un très beau coffret sur les...

Posté par ambre isis à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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24 janvier 2012

NOUGAT CHINOIS

Hier le 23 janvier, les festivités du nouvel an chinois ont débuté... Je vous propose donc, aujourd'hui, une petite gourmandise que l'on pourrait déguster pour cette occasion, à savoir... du nougat chinois. Mais connaissez-vous cette fête du nouvel an...

Posté par ambre isis à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuètes, sésame

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19 janvier 2012

Macarons au caramel au beurre salé

Encore du caramel au beurre salé ? Avouez que c'est la réflexion que vous vous êtes faite, non ? Eh oui, je viens de tenter les macarons et j'ai profité de ma pâte à tartiner au caramel au beurre salé pour les fourrer (et ça m'arrangeait bien, faute de...

Posté par ambre isis à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, macaron

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16 janvier 2012

SOYEZ CHOUX, PARTICIPEZ A MON PREMIER CONCOURS

Cela fait 6 mois, jour pour jour, que j'ai mis en ligne Sucrés Délices et vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à me suivre (un grand merci !)... Il est donc, peut-être temps de vous proposer à mon tour, mon 1er petit concours... Soyez choux...

Posté par ambre isis à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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16 janvier 2012

CREME BRULEE RHUM & RAISINS SECS

Pour une autre recette faite ce week-end, j'avais besoin de 4 blancs d'oeufs... du coup, il me restait 4 jaunes à utiliser... Qu'allais-je pouvoir faire ? Eh bien, une petite crème brûlée aromatisée rhum et raisins secs... Bien entendu, j'aurais pu faire...

Posté par ambre isis à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème dessert, raisin, rhum

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15 janvier 2012

JE REVIENS BIENTOT

Un petit souci sur Canalblog m'empêche d'insérer des images et donc, de poster de nouvelles recettes (sans photo, ce serait dommage)... J'espère que ce problème sera réglé rapidement d'autant que je vous réservais une petite surprise pour demain... On...

Posté par ambre isis à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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11 janvier 2012

CARAMEL AU BEURRE SALE... A TARTINER

Aujourd'hui, une envie de pâte à tartiner maison... délicieuse sur des crêpes, des gaufres, un morceau de pain frais, en coulis sur un morceau de tarte aux pommes... Mais pas n'importe quelle pâte à tartiner ! Non, non ! Au caramel au beurre salé... un...

Posté par ambre isis à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pâte à tartiner

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