13 octobre 2012

Tarte aux pommes

  Bon d'accord, vous devez vous dire "Une tarte aux pommes ?... quoi de plus banal ?"... et  vous n'aurez pas tort ! Mais j'ai deux bonnes raisons de vous proposer cette recette aujourd'hui : la première est qu'il y a toujours pas mal de pommes de mon jardin dans ma cuisine et la seconde est qu'en ce moment, mes essais "pâtisserie traditionnelle" dans ma cuisine sont plutôt compliqués... Bref, une tarte aux pommes... c'est simple, pratique et rapide pour un petit dessert totalement im-pro-vi-sé !!! De plus, cela permet... [Lire la suite]
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16 septembre 2012

Compote pomme ~ vanille

  Cela fait quelques jours que mon mari me ramène du jardin des saladiers entiers de pommes. Et il faut bien en faire quelque chose car ce n'est pas que je n'aime pas les pommes mais à croquer dedans comme ça... bof. Et une petite compote, c'est sympa, ça se mange à diverses occasions, ça fait des fonds de tartes aux pommes délicieux ;0) c'est simple à faire... et surtout, c'est très rapide ! Et ça tombe bien,  en ce moment, je n'ai pas trop de temps ! Donc c'est parti pour une compote pomme ~ vanille.   ... [Lire la suite]
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14 avril 2012

Tarte tatin de Christophe Michalak

  La semaine dernière, j'ai reçu ma belle-famille pour un repas et pour une fois, mon dessert a été rapidement trouvé ! Quelques semaines avant, j'avais en effet vu la recette de la tarte tatin réalisée par Christophe Michalak dans son émission "le Gâteau de mes rêves" diffusée sur Teva... et Dieu qu'elle m'a fait de l'oeil !     Mais je vous préviens tout de suite, si vous êtes au régime, je ne vous retiens pas ! Cette recette nécessite en effet... 1 kilo de beurre ! Oui, vous avez bien lu ! Mais bon,... [Lire la suite]
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