10 novembre 2013

Gâteau Zorro

  Je vous présente ma dernière création... un gâteau Zorro pour un fan de la série télévisée du même nom ;) A l'intérieur, génoise vanille - ganache chocolat noir/framboise            

30 septembre 2012

Merci Gâteaux Spectaculaires !!!

  Hier en faisant quelques courses au supermarché, je tombe au rayon PRESSE sur le n°2 du magazine GATEAUX SPECTACULAIRES. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, c'est le 1er magazine français dédié au Cake Design (ou pour être plus exacte, la traduction française du magazine italien TORTE SPETTACOLARI).     Bref, je le feuillette un instant et sur quoi je tombe ? Sur ça !     La photo d'un des gâteaux que j'ai réalisés : le fameux Scrat du non moins fameux film d'animation l'Âge de Glace. ... [Lire la suite]
31 juillet 2012

Gâteau Titeuf

  Aujourd'hui, mon fils fête ses 8 ans ! Déjà... et je me dis que dans 8 ans, il y a fort à parier que Monsieur ne fêtera plus son anniversaire avec maman mais plutôt avec ses copains... et copines :( Du coup, j'en profite encore tant qu'il est temps !!! Cette année, Titeuf est à l'honneur... et modeler Titeuf n'est pas une mince affaire... d'ailleurs ça se voit non ? Il a un peu une tête de basket je trouve :( enfin bon, il a fait l'affaire malgré tout et mon fiston était ravi, c'est tout ce qui compte, non ? Voilà donc... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

Gâteau l'Âge de Glace

  Aujourd'hui, c'est le premier jour des vacances (enfin... pour les enfants mais pas pour moi) et donc hier, c'était le dernier jour d'école (vous remarquerez que je suis d'une logique imparable !!). Et pour ce dernier jour, j'ai réalisé pour le goûter des enfants, un gâteau ! Comme c'est original, n'est-ce pas ? Pour être plus précise, j'ai surtout réalisé ce gâteau car mon fils est toujours déçu de ne pas pouvoir fêter son anniversaire en classe puisqu'il est né le 31 juillet ! Je lui avais donc promis que malgré tout, il... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

GATEAU DINO RIGOLO

  Mon petit garçon a fêté ses 7 ans aujourd'hui... Comme tous les petits garçons de son âge, c'est un amoureux des dinosaures et "Monsieur" a donc passé sa commande à maman pour un "gâteau dinosaure au long cou"... Alors voilà le fameux dino plutôt rigolo celui-là, non ? Ce modèle est inspiré du modèle de Debbie Brown, une des "maîtresses" du Cake Design aux Etats-Unis.     lll   Il s'agit pour la base, d'un marbré au chocolat recouvert de pâte à sucre orange. Quant au dino, il est... [Lire la suite]
19 juillet 2011

GATEAU BATEAU-PIRATE

  Ce gâteau (recette trouvée sur le net) a été fait pour l'anniversaire de mon garçon il y a 2 ans déjà et à l'époque, je ne pensais pas encore à la création d'un blog, donc je n'avais pas fait de photos étape par étape... J'espère néanmoins que mes explications (et les photos faites une fois le bateau terminé) seront suffisamment claires.           Le gâteau de base est un quatre-quarts au chocolat (préférable pour la couleur) cuit dans un moule rond, il vous faut : 200 g de beurre... [Lire la suite]
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