27 octobre 2011

GELEE DE LITCHIS ET ESPUMA DE FRUITS

  Ce petit dessert a été fait le week-end dernier, à l'occasion d'un repas en famille. Et comme celui-ci était plutôt un peu lourd, il fallait compenser par une fin plus légère... Mon choix s'est donc porté sur des fruits et sur cette recette aux deux textures différentes...     Pour 6 belles verrines, il vous faut : 5 cl de crème fraîche liquide 2 cs de sucre en poudre 1 orange 1 citron 1 banane 150 g de fromage blanc 100 g de cream cheese (je n'en avais pas, j'ai donc... [Lire la suite]
Posté par ambre isis à 23:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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