19 octobre 2011

BROWNIES CHOCOLAT AU LAIT & AMANDES

  Aujourd'hui, des brownies tout moelleux... et tout bons !!       Pour ~ 20 brownies (4cm/4cm), il vous faut : 120 g de beurre mou 120 g de chocolat au lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre ~ 15 g de sucre vanillé 20 g de farine 30 g d'amandes émondées 1 pincée de sel       Préchauffez votre four à 180° (th.6). Clarifiez les oeufs (séparez les blancs des jaunes). Montez les blancs en neige (avec une pincée de sel) et réservez-les dans un saladier. Faites fondre le... [Lire la suite]
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