05 février 2012

GAUFRES DE LIEGE

  Il fait - 13° dehors (au secours !)... Autant dire qu'il fait plus que froid... Aux infos du soir cette semaine, un médecin donnait quelques conseils pour être en forme et pouvoir affronter de telles températures. Vous voulez savoir lesquels ? Manger gras et sucré ! Ok... On oublie le régime pour aujourd'hui les filles ! Et on ne discute pas ! Prescription du médecin ! Pour le goûter du jour, je vous propose donc un en-cas loin d'être léger... mais tellement bon... ...les fameuses gaufres de Liège.   ... [Lire la suite]
Posté par ambre isis à 07:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 septembre 2011

CREPES A LA BIERE

  Aujourd'hui, c'est samedi... et le samedi, c'est soirée "crêpes" comme souvent. Et pourquoi à la bière ? Parce que vos crêpes seront alors beaucoup plus légères... Alors vite, dépêchons-nous car j'en veux moi !       lll   Pour une douzaine de crêpes, il vous faut (pour info, cette pâte ne nécessite pas de temps de repos) : 10 g de beurre fondu 3 oeufs 25 cl de bière blonde (pourquoi pas celle-ci ?) 25 cl de lait 250 g de farine 1 cs de sucre vanillé maison (ici) 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par ambre isis à 23:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,