Ce gâteau (recette trouvée sur le net) a été fait pour l'anniversaire de mon garçon il y a 2 ans déjà et à l'époque, je ne pensais pas encore à la création d'un blog, donc je n'avais pas fait de photos étape par étape...

J'espère néanmoins que mes explications (et les photos faites une fois le bateau terminé) seront suffisamment claires. 

 

gâteau pirate 1    

 

Le gâteau de base est un quatre-quarts au chocolat (préférable pour la couleur) cuit dans un moule rond, il vous faut :

200 g de beurre + 1 noix pour le moule

4 cs de cacao amer

250 g de sucre en poudre

5 oeufs

250 g de farine + pour le moule

 

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Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites fondre le beurre. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les environ 1 min avec le sucre. 

Mélangez et tamisez la farine et le cacao.

Ajoutez ce mélange à la préparation oeufs-sucre et mélangez bien. Incorporez le beurre fondu et mélangez à nouveau.

Beurrez puis farinez le moule. Versez-y la pâte et mettez au four pour 35 à 40 min de cuisson.

Sortez du four, démoulez le gâteau délicatement et laissez-le refroidir sur une grille.

 

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Et pour la décoration du bateau...

 

250 g de chocolat au lait (type Nestlé dessert)

1 voire 2 paquets de mikados au chocolat

7 pailles Fun Tubiz (pailles en gâteau)

6 cigarettes russes

3 gaufrettes

1 cornet de glace

1 Pépito Mini-Rollos

8 boules bonbons au chocolat (type Kit Kat Balls, Maltesers...)

3 piques à brochettes en bois

des voiles imprimées via le net (ou faites par vos soins. La voile où figure le nom et l'âge de mon fils, a été faite sur Word: dessinez un trapèze via la barre d'outils "dessin" et inscrivez-y le texte que vous voulez... puis colorez des bandes à la verticale)

2 playmobils pirates (ou autres jouets)  

 

gâteau pirate 2

 

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Une fois la gâteau cuit...

 

Préparez la "colle" au chocolat qui servira à faire adhérer les différents biscuits sur le gâteau, ainsi qu'à le recouvrir. Faites fondre le chocolat au bain-marie et le maintenir à température (en plaçant le récipient dans un autre plus grand rempli d'eau chaude).

Coupez le gâteau en 2 parties égales. Vous avez alors 2 demi-cercles.

Collez une des moitiés sur l'autre (côté plat sur côté plat) avec le chocolat fondu. Là, vous avez donc un gros demi-cercle.

Coupez le bord arrondi sur environ 4-5 cm en réservant les chutes. Vous obtenez la coque de votre bateau (en forme de trapèze arrondi, voir la photo). Positionnez-la sur votre plat, côté petite partie. 

 

gâteau pirate 5

 

Avec les chutes, réalisez le pont supérieur en les plaçant sur un bord du gâteau (qui sera alors l'arrière du bateau). Taillez en suivant le bord de la coque et faites un pont d'une longueur d'environ 1/3 de la longueur totale du bateau. Conservez les nouvelles chutes pour une prochaine étape.

Enduisez le gâteau (pont et coque) de chocolat fondu. Si tout n'est pas recouvert, ne vous en faites pas, cela donne un aspect un peu "abîmé" au bateau.

 

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Passons à la décoration ...

 

Avant que le chocolat ne fige, placez les 2 pailles Fun Tubiz de chaque côté du pont inférieur du bateau.

Placez un pique en bois sur la proue du bateau et enfilez une paille.

Placez 2 piques en bois (qui serviront au mât et à la vigie) au milieu du pont inférieur (en suivant la ligne de soudure des gâteaux). Enfilez sur chaque pique, 2 pailles.

Pour la vigie, intercalez le haut du cornet de glace (le bas servira pour le gouvernail) entre 2 pailles et bourrez-le de chutes de gâteau pour le faire tenir. 

 

gâteau pirate 6

 

Placez les voiles sur le mât.

Coupez des cigarettes russes  et enfoncez-les légèrement sur les flans du bateau pour faire les canons.

Le gouvernail  est fait grâce au bout de cornet que vous collez, côté coupé, sur le pont supérieur. Collez sur le bout pointu le Pépito Mini Rollos.

Pour les rambardes (à l'avant et à l'arrière), coupez des mikados d'environ 2-3 cm et plantez-les (en les espaçant régulièrement) sur les bords avant et arrière du bateau. Collez des mikados à l'horizontale, sur les bords coupés des petits "poteaux". 

Faites les fenêtres en dédoublant les gaufrettes. Pour les côtés, des fenêtres de 2 carrés sur 3, pour l'arrière, 4 carrés sur 2. 

 

gâteau pirate 4 

 

Faites des petites pyramides de boules de bonbons au chocolat pour représenter les boulets de canon.

Placez vos personnages.

 

 gâteau pirate 3

 

C'est à vous maintenant, avec beaucoup de patience... mais vos petits garçons vont adorer !